工师学术大讲堂---基于分子对接和细胞膜环境重构的蛋清源生物活性肽筛选策略 张婷
2019年11月28日下午13:30，在吉林工程技术师范学院长德校区食品机械楼512，由食品工程学院、 生物检测技术研究中心，山葡萄资源开发创新团队举办的讲堂为基于分子对接和细胞膜环境重构的蛋清源生物活性肽筛选策略。张婷，工学博士，博士生导师，第三届中国蛋品加工业十大杰出青年英才，吉林省优秀青年人才基金获得者，吉林大学优秀青年教师培养计划成员。担任亚洲蛋品协会理事、中国畜产品加工研究会青年工作委员会委员、吉林省...
工师学术大讲堂---酒类产品市场营销实战分享 张鹏
由食品工程学院、山葡萄资源开发创新团队主办的学术大讲堂“酒类产品市场营销实战分享”，将于2019年11月13日上午13:00在吉林工程技术师范学院长德校区食品机械楼113举办。张鹏，2003年毕业于税务学院市场营销系。曾任四川剑南春就业销售经理，北京逸香葡萄酒世纪传播有限公司东北大区经理，负责整个东北三省，蒙东地区招商、市场布局策划，营销活动的策划。此次莅临我校，为食品工程学院做有关酒类产品市场营销实战分享的精彩...
工师学术大讲堂---产品设计思维——酒类产品用户画像和体验地图 翁连海
2019年11月9日上午9:30，在吉林工程技术师范学院长德校区食品机械楼113，由食品工程学院、分析营养重点实验室，山葡萄资源开发创新团队主办论坛:产品设计思维——酒类产品用户画像和体验地图。翁连海，长春职业技术学院食品研究所所长，全国食品工业职业教育教学指导委员会食品发酵技术类专业教学指导委员会委员、吉林省食品药品职业教育教学指导委员会委员副秘书长、吉林省农特产品加工协会常务副理事长、吉林省食品学会常务理...
工师学术大讲堂---黑玉米资源的开发与利用 闻其龙
黑玉米资源的开发与利用2019年11月6日下午1:30 吉林工程技术师范学院长德校区食品机械楼419本次论坛由食品工程学院、分析营养重点实验室，山葡萄资源开发创新团队主办。闻其龙，2010年毕业于吉林工程技术师范学院 食品科学与工程专业。曾任 北京汇源果汁饮料有限公司 QC主管 长春高榕生物科技有限公司 QA经理现任 吉林省绿色食品研究院 中韩绿色产业科学技术研究中心副主任。业务领域：长白山功能性食品的开发及技术转移体系建...
工师学术大讲堂---热点疫苗临床研究进展 姜春来
热点疫苗临床研究进展2019年10月13日凯旋校区行政楼412，主办方：食品工程学院、生物检测技术研究中心、科研处姜春来现就职于吉林大学生命科学学院教授，主要从事病毒性疾病的疫苗研究，HIV病毒的基础研究，结核病疫苗的研究，发表多篇高水平的学术论文，学术造诣深厚。十月十三日莅临我校，来给工师食品学院的师生带来了精彩的讲座。讲座开始介绍了最近几年疫苗的热点事件。2018年7月15日，国家药品监督管理局发布通告指出，长...
工师学术大讲堂---基于血凝素颈部保护区的光谱流感疫苗 单亚明
由食品工程学院、生物检测技术研究中心、科研处主办的学术大讲堂“基于血凝素颈部保护区的光谱流感疫苗”，将于2019年10月13日下午2:00在吉林工程技术师范学院凯旋校区行政楼412举办。单亚明教授现就职于吉林大学生命科学学院、艾滋病疫苗国家工程实验室——教授、博士生导师；美国圣路易斯华盛顿大学——博士后研究助理。主要研究方向：体外诊断抗原抗体研发；多肽抗原设计与评价。单亚明教授以负责人身份主持国家科技重大专项...
工师学术大讲堂---生物信息学及其应用 孙凤杰
由食品工程学院、科研处主办的学术大讲堂“生物信息学及其应用”，将于2019年7月5日下午2:00在吉林工程技术师范学院凯旋校区行政楼335举办。孙凤杰教授现任美国佐治亚杰温特大学教授，主要从事生物信息学及进化论的研究。研究期间发表多篇高档次SCI文章，学术造诣深厚。现为BMRI杂志审稿人。七月五日莅临我校，来给工师食品学院的师生带来了精彩的讲座。讲座开始介绍了生物信息学发展历史。生命科学领域原始研究数据，尤其是序...
工师学术大讲堂---从连接到赋能 翁连海
由食品工程学院、科研处主办的学术大讲堂“从连接到赋能”，将于2019年4月17日（周四）上午13:00-14:30在吉林工程技术师范学长德校区电信楼317举办。翁连海，长春职业技术学院食品研究所所长，全国食品工业职业教育教学指导委员会食品发酵技术类专业教学指导委员会委员、吉林省食品药品职业教育教学指导委员会委员副秘书长、吉林省农特产品加工协会常务副理事长、吉林省食品学会常务理事、长春市精酿啤酒协会主席。主编《微生物...