营养在线|夏天别猛灌冰水！一时爽，隐患藏
盛夏酷暑难耐，出门走两步就满身大汗，很多人第一反应就是猛灌一大杯冰水、冰镇饮料解暑。瞬间的透心凉确实舒服，但你知道吗？大热天大口猛灌冰水，看似解暑，实则悄悄伤害身体，这些隐藏隐患千万别忽视！为什么不能喝？心脏突袭身体正热，冰水刺激血管瞬间收缩，心脏负担蹭蹭涨！血管“炸雷”暴汗后血管扩张，冰水刺激瞬间收缩，血压骤升，心脏病、脑梗风险翻倍！胃肠“造反”37°C的体温vs0°的饮料，胃肠直接上演“冰火两重天”，上吐下泻、...
二十四节气|芒种
暖风拂过郊野，农忙自此开篇。芒种不是闲适的光景，而是籽粒成熟、夏播开启的劳碌期盼。田间麦芒崭露，榴花燃遍篱边，晚稻忙着下种，在忙碌的时节里，藏着耕耘换来的丰收夙愿。《芒种后积雨骤冷三绝·其一》宋·范成大梅黄时节怯衣单，五月江吴麦秀寒。香篆吐云生暖热，从教窗外雨漫漫。
“食”光宝藏|花椒不止调味！功效与吃法全揭秘
一颗小小红褐果粒，藏着中式味觉的灵魂密码。作为土生土长的中国原生香料，花椒穿越数千年岁月，从远古祭祀礼器、汉宫椒房雅物，慢慢走入寻常餐桌。一抹独特麻香，串联起川陕甘的风土韵味，也撑起了中式风味里独有的麻辣江湖。1背景由来花椒，原产于中国，核心起源于四川、云南、秦岭等西南地区一带。先秦时期花椒多用于祭祀祈福，象征着子孙繁盛，也是贵族随身香材；秦汉时期进入宫廷，并载入医籍入药；魏晋至唐代人工种植普及，逐步成为香料走入餐桌；...
营养在线|别数卡了，你会“花”吗
你会“花”吗减肥了？算卡路里吃多了？怪卡路里我们每天把数字挂在嘴边，却从没问过自己——卡路里，你真的会“花”吗？卡路里是什么卡路里，是食物的能量货币。1大卡让1千克水升温1℃。成年人每天约需1800~2500大卡，用来呼吸、心跳、走路、思考。就像钱包里的钱，不花会囤积，花超会透支。了解卡路里，不是为了恐惧它，而是学会怎么花得值你会“花”卡路里吗同样200大卡：可以买来半块巧克力，花得悄无声息；也可以换来一大盘西兰花加一个鸡蛋，...
“食”光宝藏｜一糕一味韵，半糖半光阴
麦粉为纸蜜作诗行炉火为笔烤熟甜香蛋糕不语替你咽下人间沧桑古埃及人最早将蜂蜜与麦粉揉合，烤出原始的甜饼，供奉神灵。希腊人称之为“祭神之食”，罗马人则大胆加入鸡蛋与黄油。中世纪欧洲，烘焙技艺在修道院中日渐精进，糖与香料远道而来，蛋糕终于告别粗粝，踏上绵密香甜的演变之路，为后世留下甜蜜的伏笔。提拉米苏携着咖啡酒的微苦与马斯卡彭的缠绵，如云朵坠落人间。黑森林藏进樱桃的微醺与巧克力的深沉。红丝绒妖娆神秘，一抹嫣红让唇齿惊艳。...
营养在线|大学生初夏养生指南
五月风暖昼长，初夏悄然而至。气温回升、天气燥热，昼夜温差也悄然变大。对于作息不规律、常吃外卖、久坐教室图书馆的大学生而言，好好吃饭、营养在线，就是最便宜也最有效的养生。顺应五月时节，清淡饮食、均衡膳食，不用复杂进补，简简单单调好三餐，就能告别上火犯困、气色暗沉、肠胃不适，元气满满迎接整个夏天。一、顺时养生 遵循原则初夏阳气升腾，容易口干上火、犯困乏力、脾胃不适。大学生养生不用刻意滋补，记住三点就够：...
【五爱教育·爱己篇】“思接千载，言辩八方”辩论赛圆满落幕
为深入落实立德树人根本任务，引导广大学子树立正确世界观、人生观、价值观，培养独立思考、逻辑思辨与语言表达能力，厚植文化底蕴与家国情怀，我院特隆重举办“思接千载，言辩八方”主题辩论赛。比赛过程中，各代表队才思敏捷、立论严谨、言辞铿锵，于交锋中碰撞思想火花，于论辩中展现青年担当，充分彰显了我院学子博学善思、笃行致远的良好精神风貌。由辅导员徐梓涵，团委副书记冯畅，学生会主席徐秉玥、董陶然担任评委。经评委组现场评审打分，...
【五爱教育·爱己篇】仲夏序章 如“乐” 而至 | 生物与食品工程学院歌唱比赛圆满落幕
仲夏序章如“乐”而至为丰富校园文化生活，展现学子艺术素养与青春风采，2026年5月13日，生物与食品工程学院在食品楼521教室成功举办校园歌舞大赛。大赛由辅导员王庆波、高萍老师担任评委，并结合现场观众投票综合打分。活动得到全院各年级同学积极响应，参赛选手登台献艺、载歌载舞，整场比赛精彩热烈，充分彰显了我院学子朝气蓬勃、多才多艺的精神风貌。文艺汇演主持人：许瀚以《萍聚》表演者：张思雨 胡贺 《至少还有你》...