吉林省食品领域研究基地

吉林省食品领域研究基地获批于2016年，依托于“吉林省高校葡萄酒研发工程中心”、“吉林省高校食品科学与工程实验教学示范中心”、“吉林省山葡萄酒资源开发创新团队”、“吉林省分子营养重点培育实验室”等科研平台，有殷实的试验研究条件，供科研人员开展科学研究工作。基地研究团队现有专职研究人员52人，外聘专家9人。研究人员中既有国内食品研究领域的知名学者，也拥有教育部“新世纪优秀人才”，吉林省拔尖创新人才，吉林...