针对我国食品营养安全失衡而带来的社会慢病,开展基于营养功能性食品的研究开发,临床干预与健康管理等工作,依托中国食品发酵工业研究院有限公司发酵院在食品营养、产品研发、产业化技术方面的优势,2021年7月1日,我校与中国食品发酵工业研究院有限公司发酵院就新食品资源研究与应用,老年营养功能食品创制与慢病健康管理体系的应用建立战略合作协议,联合设计、研发满足慢病人群临床营养需求的营养功能性原料与食品,开展临床评价与应用研究,并通过联合立项、共同申报课题、共建研究中心等方式,加强产学研合作,本协议有效期为3年(2021年7月1日到2024年7月1日)