食品领域社科基地学术研讨会
12月8号，吉林省社会科学重点领域（食品领域）研究基地在长德校区食品工程学院举行了学术研讨会。基地各方向负责人、郑国辉、李皓、张培刚、李占东和部分基地成员参加了研讨会。基地主任张鹏主持会议，就基地前期建设情况进行了总结，肯定基地的研究成果，提出基地存在的问题，确定基地的发展方向。在研讨环节，各方向负责人围绕基地主要研究领域和发展前景进行发言和讨论，进一步凝练方向，突破瓶颈，探讨如何进一步加强基地的...
食品专业技能大赛活动总结
为响应学院号召，提高我院同学食品加工技能操作能力，激发学生食品设计方面兴趣，引导学生跳出食品工艺理论知识的条框，培养创新意识及团队精神，努力将自己塑造成市场所需的新型人才，食品工程学院于11月27日在食品楼119举办了“2021年食品工程学院大学生实践技能展”。食品工程学院的同学们都踊跃报名参与，在比赛中展现出了积极向上、团结协作，精益求精的美好品质，同时取得了良好的成绩。比赛进行时“宝贝旮沓”参赛选手制...
食品科学与工程学科专业建设研讨会
2021年11月23日，由吉林工程技术师范学院食品工程学院主办的食品科学与工程学科专业建设研讨会顺利召开，会议采用视频直播形式召开，主会场在行政楼410，分会场采用腾讯会议直播。本次研讨会邀请教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会主任金征宇教授、副主任刘静波教授、秘书长夏文水教授、副秘书长林松毅教授及40余位委员参加本次研讨会；参加研讨会主会场的学校领导有校长杨晓东教授、副校长张鹏教授、教务处处长张存贵教...
食品工程学院领导赴双辽教育实习接洽会
2021年10月8日，食品工程学院院长李皓、食品营养教育系主任高秀娥、生物工程系主任王晓娥等一行13人，到双辽市职业中专就学生教育实习问题举行接洽会。校长张会、党总支书记左玉卓、教务处主任王志刚参加了接洽会。在二楼小会议室，双辽市职业中专校长张会对李皓院长一行人的到来表示热烈欢迎，双方就中职院校发展规划、特色办学、人才培养、师资培养、学校教学管理、德育教育、学生管理、招生等几大方面情况进行了深入交流。在...
食品工程学院领导赴白城、东丰教育实习点考察交流
2021年10月9日，食品工程学院党总支书记郑国辉、食品工程系主任曹柏营、白宝兰教授先后对白城市洮北区农职高中、吉林省东丰县职业高中就教育实习基地建设问题进行沟通交流。洮北农职高中的校长于孝全、副校长于波，东丰县职业高中的校长林劲松、副校长崔秋金参加了会谈。郑国辉书记对食品工程学院的历史沿革与发展、办学特色做了具体的介绍，曹柏营主任就专业人才培养规格及招生、就业情况与对方学校进行了深入的沟通和交流，为...
铭星茶艺分赛冠军——张敏
我院张敏老师在铭星茶艺吉林分赛中获得榜首9月11日，茗星茶艺师第八届全国评选大赛•吉林分赛区在第11届长春茶博会现场隆重举办！本次大赛得到中国茶叶学会的技术指导，由长春市总工会、中国茶叶博物馆、深圳市茶文化促进会等各个机构单位的大力支持。大赛邀请了王越；周影；陈新萍；郑薇；王莎莎和国内部分专业团队组成专家评审团，共同见证冠军的诞生！北国有佳人，技艺自翩鸿。本次茗星之战，共设置绿茶茶艺表演和乌龙茶茶...
食品工程学院在第七届吉林省“互联网+”大学生创新创业大赛中获得“1金4铜”的佳绩！
8月5日，第七届吉林省“互联网+”大学生创新创业大赛现场总决赛在长春中医药大学落下帷幕。每个项目团队都在赛前利用自身的专业技能优势，和团队成员协同合作精心研发并完善自身的产品，发掘产品优势，解决所遇到的各类问题。在经过赛场上一番激烈的角逐后，食品工程学院的同学们获得了1金4铜的佳绩。本届大赛以“我敢闯，我会创”为主题，由教育部等13个部委及省级地方政府联合主办。旨在深入推进大众创业万众创新，推动教育高...
食品工程学院省教育厅基金申报专家指导交流会
为提高2022年度吉林省教育厅科学技术项目申报的质量，7月19日上午，在食品工程学院凯旋校区办公室，学院邀请本院客座教授——国家级教学名师、吉林省级优秀教学团队带头人朱珠教授出席此次申报交流会，对本院年轻教师的申报书进行点评和指导。学院副院长李占东教授主持此次交流会，对朱教授的莅临指导表示感谢，并鼓励年轻教师积极参与基金申报工作。“杂粮资源开发与产业化协同创新中心”中有申报任务的教师全部参加与学习。朱...