喜报：我院葡萄酒研发工程研究中心酿造的冰葡萄酒获第27届IGC国际葡萄酒大奖赛金奖
2025年1月17日，生物与食品工程学院葡萄酒研发工程研究中心与吉林省华信葡萄酒厂合作开发的冰红与冰白葡萄酒在第27届IGC国际葡萄酒大奖赛中喜获金奖、银奖。这是继在第25届IGC国际葡萄酒大奖赛中获铜奖后的再次获奖，此次获奖代表着我院的冰葡萄酒酿造水平进一步提高，达到了世界一流水平。本届获奖产品为我院陈长武教授及合作团队共同研发完成，获金奖的“冰红葡萄酒”选用吉林省农作物品种委员会审定通过的特色山葡萄品种北冰红葡萄，...
学校举行吉疆共建药食同源产业科技创新 联合实验室合作洽谈会
12月25日，学校在办公楼410会议室学校举行吉疆共建药食同源产业科技创新联合实验室合作洽谈会。新疆哈巴河县委副书记、政府县长加尔肯、副县长张玉磊、县发改委主任殷瑞、县农业农村局局长帕特汗、县投资服务中心副主任程相辉；清华大学互联网产业研究院数字农业课题组联合组长郑名扬、长春科技学院医药学院副院长孙孟琪、生物技术所所长王克凤，我校校长杨晓东出席会议，会议由副校长刘克平主持。此次洽谈会旨在深化吉疆两地在药食同源领域的合作，...
喜报： 我院研发冰酒在亚洲葡萄酒质量大赛中喜摘金奖
近日，我院葡萄酒研发工程中心研发的冰白和冰红葡萄酒喜获第十三届（2022）亚洲葡萄酒质量大赛金奖和银奖。 亚洲葡萄酒质量大赛创办于2004年，至今已经举办了12届，是中国第一个国际葡萄酒赛事，也是首个全球葡萄酒高等院校联合打造的学院派大赛，专注于葡萄酒感官质量与市场适应性。大赛赛制严格，由近60名专家和消费者对400余家单位葡萄酒进行盲品品评。颁奖典礼于4月19日在江苏省徐州市举办的第十三届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会上举行。...
学校与通化葡萄酒股份有限公司举行校企合作交流洽谈会
12月3日，学校与通化葡萄酒股份有限公司校企合作交流洽谈会在办公楼427会议室召开。通化葡萄酒股份有限公司市场总监关军、吉林二区总监梁洪涛、营销中心总经理助理石宇、人力资源经理孙娜，学校副校长张存贵以及教务处、生物与食品工程学院等相关单位负责同志参加会议。会议由张存贵副校长主持。张存贵副校长对关军一行四人的来访表示热烈欢迎，并介绍了学校的发展历史、办学特色、学科优势以及在教育教学领域取得的成果。他表示，学校高度重视与企业的合作，...
学校召开食品科学与工程学科建设及科研工作研讨会
为促进学科发展，推动科研合作，提升食品科学与工程学科的整体水平，11月12日，在行政楼335会议室学校组织召开食品科学与工程学科建设及科研工作研讨会。研讨会由副校长刘克平主持，校长杨晓东、专家朱珠教授、研究生院负责人、科研处负责人、化学研究院负责人出席会议，生物与食品工程学院全体领导班子、系主任、教研室主任和骨干教师参加会议。生物与食品工程学院院长彭欣莉围绕食品科学与工程学科的研究方向、师资队伍、工作业绩和未来发展规划等内容展开详细汇报，...
我院学生在“舜宇杯”第九届全国大学生生命科学竞赛中取得二等奖佳绩
2024年7月23日，“舜宇杯”第九届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）决赛在浙江万里学院落下帷幕。本次竞赛吸引全国共629所高校的16732支队伍参加，经过激烈的比拼角逐，我院赵文博等五名同学获得全国二等奖，取得历史最好成绩。本次参赛项目为：“基于聚天冬酰胺衍生物和秸秆纤维素的可注射自愈合粘性水凝胶医用粘合剂的研究”，指导教师为生物质功能材料交叉学科研究院的王博和张欣老师。竞赛期间，王博、张欣老师带领赵文博、...
吉林工程技术师范学院食品加工与营养安全现代产业学院成立大会隆重召开
2024年6月4日，吉林工程技术师范学院食品加工与营养安全现代产业学院成立大会在长德校区隆重召开。学校副校长张存贵，招生就业处处长白日东，生命学部主任李皓，吉林省大健康产业联合会会长兼理事长刘晓峰、副秘书长陶希三，吉林省检验检测技术协会名誉会长于淼、秘书长葛伟勤、办公室主任徐宝骥，吉林省优尼普瑞科技有限公司总经理滕利明，长春北湖科技园发展有限责任公司副总经理李唐，经理柏松鹤，吉林省库美生物科技有限公司总经理赵德志，...
“访企拓岗”促就业 ——赴吉林省优尼普瑞科技有限公司开展调研商谈共建事宜
5月9日，生物与食品工程学院班子成员一行6人赴吉林省优尼普瑞科技有限公司开展访企拓岗，商讨产业学院共建事宜。该企业成立于2014年11月24日，是一家专业的第三方检测机构。现有实验基地2500平米，员工近70人，其中硕士15人，高级工程师4人，工程师12人；注册资本：3,000万(元)。注册地位于吉林省长春市高新北区盛北大街3333号北湖科技园产业一期B4栋，法定代表人为滕利明。经营范围包括一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、...