五爱教育|爱校篇|校企合作课程—焙烤工艺（校外篇）
2023年11月16日，学院迎来了一次特别的校外实习活动，学生们来到糖浅浅私房烘焙——博崛餐饮管理有限公司的旗下品牌，进行了焙烤工艺课程的学习。糖浅浅私房烘焙隶属博崛餐饮管理有限公司，为学院校外实习实训基地。博崛餐饮管理有限公司旗下目前在吉林省长春市经营九段烧、他五叔等五个品牌并包含9家店面，这些品牌涉及市场中的中高端及中端各类消费群体，实现了多业态多品牌化的经营。通过校企合作课程的开发，学生们获得了实践经验并提高了职业素养和就业竞争力，...
五爱教育|爱校篇|遇见盛装出席的校园！
阳光正好，洒于每一个校园的角落，照亮少年风华正茂的青春。同学们在阳光下尽情地学习，感受着这温暖的抚慰。夕阳挥洒下金色的光辉，将整个校园披上一层华丽的盛装，校园内的建筑物呈现出一种更加壮丽而瑰丽的姿态。每一处景观都在夕阳的映衬下，流淌出温暖与宁静的气息，仿佛时间在这一刻凝固，让这片美丽的角落永恒地定格在记忆之中。——化工2342 张滢月
五爱教育|爱校篇|2023年第三十届学生会干部素质提升培训会议及学生会纳新宣讲活动
为了提高学生会干部的素质和能力，加强学生会的组织和管理，生物与食品工程学院于2023年11月20日中午12:00在食品楼419召开第三十届学生会、团属工作部及新媒体发展中心干部素质提升培训工作会议。全体辅导员及学生干部参会，杨德成书记做工作部署，并于当天晚上18:00在食品楼521召开2023年生物与食品工程学院学生会纳新宣讲活动。会议内容杨书记在会议上明确了每个部门的工作要点与职责，并重点强调学生会作为学生代表，要积极协调解决学生在学习和生活中可能遇到的矛盾和问题，...
五爱教育|爱校篇|技能成才，创新筑梦
11月17日，我校第十二届“工师杯”学生技能展示月活动在长德校区图书馆举行，我院积极参加，充分体现教学成果，全面展示学生风采。精品展示“香气醇厚，色泽诱人，香甜可口，回味悠长”我院展示出的蛋糕，糕点，饮料，啤酒，果酒等产品受到了广泛的关注和高度好评。此外，我院还展出了自制香皂，洗手液等创新产品，使不少人驻足观看。产品制作在准备期间，同学们在老师的指导之下，规范正确的使用仪器，卫生操作，相互配合，为学生技能展示进行积极准备，...
五爱教育|爱校篇|大学生科技化学协会创意手工洗手液制作
大学生科技化学协会于2023年11月10日下午13：00点在食品楼226开展了手工制作洗手液活动。在这里向大家介绍了一种创意的手工洗手液制作方法，让你在洗手的同时也能体验科技化学的乐趣。让我们一起来制作独特而有趣的手工洗手液吧！制作手工洗手液所需的材料如下：蒸馏水、玫瑰纯露、AES表面活性剂、十二烷基硫酸钠、AEO表面活性剂、NaCl、EDTA、卡松防腐剂制作步骤步骤一：取200ml蒸馏水于40℃的水浴锅中预热10min，期间加入10ml玫瑰纯露，...
五爱教育|爱校篇|师能技能系列活动之三笔字比赛
为丰富我院同学课余生活文化，加强师范生三笔字培训。我院于2023年10月27日举行了第二届生物与食品工程学院师能技能系列比赛之三笔字比赛决赛。笔墨本无心，书者赋之，白纸尽显风骨。着眼不看其他，此世墨诣潇洒。在比赛过程中同学们认真书写，交上自己最满意的答卷。一横一竖，书写汉字的烟尘与风雨；一撇一捺，笔尖流动的厚重与飘逸。比赛过程当中，同学们全心投入，一笔一划规范认真。在学院的组织下，进入决赛的同学用楷书书写着自己的答卷。...
五爱教育|爱校篇|创意饼干制作活动
为使大家了解烘焙工艺的有趣性与创造性，丰富学生课余生活，培养学生实际动手能力，大学生饮食健康管理协会将于10月25日举办创意饼干制作活动，活动全程由专业老师进行指导，现场烘焙，当场包装，保证大家吃出幸福感，获得安全感。小小饼干，大大幸福活动亮点：1. 品尝幸运饼干，参与艺术创作 活动人员将亲自动手实践，每一个流程经过老师指导，自己亲手实践，参与感满满。2.在制作中学习，在学习中记忆本次创意饼干活动，以做代学，...
五爱教育|爱校篇|2023级新生入学教育活动（二）
迎着朝露秋阳听着欢呼雀跃新一代工师人踏上这片筑梦远航的沃土怀揣梦想，带着期待在工师的舞台上正式登场一、食品工程系1.食品科学与工程为帮助新生尽快适应大学生活，转变身份角色，培养专业思想，生物与食品工程学院于2023年9月26日在食品楼521多媒体教室，开展2023级新生入学教育活动，由食品科学与工程专业董艳娇老师担任主讲。董老师用一段精彩的宣传片帮助新生了解了生物与食品工程学院的创建与发展历史，向大家介绍了学院在国家及省市方面取得的成就以及雄厚师资的力量、...