为促进学科发展，推动科研合作，提升食品科学与工程学科的整体水平，11月12日，在行政楼335会议室学校组织召开食品科学与工程学科建设及科研工作研讨会。研讨会由副校长刘克平主持，校长杨晓东、专家朱珠教授、研究生院负责人、科研处负责人、化学研究院负责人出席会议，生物与食品工程学院全体领导班子、系主任、教研室主任和骨干教师参加会议。

生物与食品工程学院院长彭欣莉围绕食品科学与工程学科的研究方向、师资队伍、工作业绩和未来发展规划等内容展开详细汇报，副院长李占东就学科平台申报、团队建设和科研成果产出等内容发言，副院长王晓娥从职业教育学科发展和教材体系等内容进行汇报。专业教师针对人才培养定位、学生培养、学科交叉合作等主题展开了广泛交流。

副校长刘克平就食品科学与工程学科的发展方向和专业规划方向提出了建设性意见，强调鼓励教师积极参与跨学科合作研究的计划，以及搭建产学研合作桥梁，促进科研成果快速落地转化的具体举措。

专家朱珠教授、研究生院院长刘福满、副院长刘国成、科研处副处长邹克瑾、化学研究院院长刘刚分别围绕学科建设目标、科研项目申报策略、研究生培养模式创新等诸多话题展开了深入探讨。

校长杨晓东强调，食品科学与工程学科发展要聚焦两个关键问题，一是平衡好基础科研与应用科研的关系，基础科研是学科理论根基，应用科研则关乎成果转化落地，二者相辅相成，不可偏废，共同推动学科知识拓展与实际价值产出。二是处理好教学与科研的关系，优质教学能为科研培育人才，科研成果反哺教学内容更新，双向促进助力学科长远发展，为其高质量前行指明方向。