近日,我院葡萄酒研发工程中心研发的冰白和冰红葡萄酒喜获第十三届(2022)亚洲葡萄酒质量大赛金奖和银奖。
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亚洲葡萄酒质量大赛创办于2004年,至今已经举办了12届,是中国第一个国际葡萄酒赛事,也是首个全球葡萄酒高等院校联合打造的学院派大赛,专注于葡萄酒感官质量与市场适应性。大赛赛制严格,由近60名专家和消费者对400余家单位葡萄酒进行盲品品评。颁奖典礼于4月19日在江苏省徐州市举办的第十三届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会上举行。
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近年来,葡萄酒研发工程中心坚持产学研紧密结合,进一步凸显学院办学特色,加强人才培养,聚力中国葡萄酒产业发展,在促进科技成果转化方面取得显著成效。
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