“民以食为天”。为了使我院学生能更深入的掌握食品专业知识，食品工程学院于2013年11月9日在第二教学楼412举办“珍馐馥郁”食品知识竞答大赛。参赛选手为我系大一四个班级代表队。
大赛分为必答题、抢答题、技能题，团队题四个环节。题目内容主要包括与食品卫生，食品法，食品添加剂，食品保存期等有关的各方面知识。两个小时的激烈角逐后，食品科学与工程专业1341班夺得桂冠。
此次大赛提高了大家对食品专业知识的深入认识，从理论到实践，把食品知识更加全面、多角度的展现给我院学生，加深了学生对学习本专业知识的浓厚兴趣，丰富了大家的课余生活。
食品工程学院
分团委 隗瑶
