2015年9月23日，在第一实验楼307室，食品工程学院举办师范专业学生教学技能大赛，暨吉林工程技术师范学院第三届师范专业学生教学技能大赛食品工程学院初赛，此次竞赛的目的在于树立教师基本技能学习先进典型，激发师生学习教学基本职业技能的热情，以点带面，增强师生专业学习的动力。
此次竞赛获得了食品工程学院领导的高度重视，全体师生都积极参与。分院党总支书记王伟东、分院院长李皓莅临现场指导；彭欣莉、白宝兰、吴秀华、朱丽丽等专业教师担任评委。来自12级、13级的40名同学参加了竞赛。经过教案评比、阐述设计思路、模拟授课和现场答辩四个环节的激烈比拼，大家都全力以赴、认真讲课，充分体现自己的专业素养。贺子君等4名同学获得了比赛的一等奖，钟鸿云等6名同学获得比赛的二等奖，时沙沙等8名同学获得比赛的三等奖。
活动最后，分院副院长彭欣莉老师做了总结发言：“很感谢分院领导对这次师范专业学生教学技能大赛的大力支持。感谢各位参赛选手的精心准备，积极参与。正是有了你们的全情投入，才有了我们这次活动的圆满成功。我相信在这次活动中，学生们对教师这项神圣的职业也会有更深刻的认识。”
本次大赛圆满成功。
食品工程学院
网络部 吕航
