于2016年10月20日在食品工程学院实验室进行了仪器分析的竞赛。竞赛基本情况是按照学校教学计划，于第九教学周进行了技能展示化学学科竞赛。本次竞赛主要是针对学生运用仪器分析基本理论设计实验方案，并结合我院现有的仪器设备而展开的。
首先，指导老师将学生划分为四个相对独立的竞赛小组，即原子吸收光谱、气相色谱、液相色谱、电化学分析技术小组，每个分析检测设备组同学又进一步划分，每组2人。其次，各组指导老师给出特定的题目，要求学生查阅文献确定实验方案，列出所用试剂、常规玻璃仪器的种类及规格。与此同时，各组指导老师组织学生进行竞赛前的仪器使用培训，包括前处理过程，标准溶液的配制，仪器操作软件的应用，实验中常见的问题解析等。再次，学生在规定的时间内进行实验操作，输出谱图或实验结果并对其进行分析，上交实验结果。最后，老师根据学生的实验情况给出小组成绩和个人成绩。
总的来说，学生对本次竞赛比较重视，态度较为端正，成绩较为理想。学生能够独立设计实验方案、熟练进行仪器操作，动手能力进一步提高。记录数据越来越规范，公式应用得当，更为重要的是学生对化学的学习兴趣愈发浓厚，期待能够学习较为深层和前沿性的化学知识。
