姓名：王天龙

学历：研究生

Email：wangtianlong@jlenu.deu.cn

职称职务：实验师

研究方向： 食品科学与工程

个人情况综述：

王天龙，1992年出生，2017年硕士研究生毕业于吉林农业大学，2017年10月，在吉林工程技术师范学院食品工程学院任助理实验师，在此期间协助陈长武教授完成食品科学与工程专业课程《食品工艺学(下)》的实验、实训教学工作。承担饮料工艺实验室和制水室两个实验室的管理、维护工作。承担葡萄酒工程中心实验设备的管理、维护工作。

教育工作经历

2011.8-2015.6，吉林工程技术师范学院，食品科学与工程，大学本科学生；

2015.9-2017.6，吉林农业大学，食品加工与安全，硕士研究生；

2017.10-至今，吉林工程技术师范学院，食品工程学院，教师。

教育教学工作

主要承担的课程：

教研项目：

教学成果：

科研项目

学术成果

[1]野生蓝莓冰酒发酵工艺及其香气成分的研究，食品安全质量检测学报，省级期刊，2018.07，第一作者

[2]HACCP体系在蓝莓果汁预调酒生产中的应用，吉林工程技术师范学院学报，省级期刊，2019.12，第一作者

[3]一种酒类澄清剂添加装置，ZL201922196432.5，实用新型专利，2020.09，第一发明人

著作教材

获奖情况

社会兼职