近日，生物与食品工程学院在关于醋酸根捕获方面取得重要进展。相关研究成果以“A simple but effective ferrocene-based dual-channel colorimetric acetate electro-optical chemosensor”为题，于2022年1月5日发表于Journal of Molecular Structure期刊上。

乙酸根是最简单的羧酸根阴离子，具有独特的三角型化学结构，可与氢键供体形成强氢键相互作用。从这个意义上说，设计能够识别和传感极低水平乙酸根离子的受体是越来越重要的。在本工作中，我们设计制备了一种新颖且简单的基于二茂铁的比色化学传感器 (E)-1-(二茂铁基)-2-(2,4-二硝基苯基)肼（以下称为Sensor 1），用于含有N-H基团的醋酸根离子的检测，并对其进行了光谱表征。通过电化学手段和紫外-可见光谱法研究了基于氢键相互作用的阴离子识别机理。Sensor 1实现了双通道识别，对乙酸盐的选择性胜于其他阴离子。而且，Sensor 1对乙酸根离子的识别过程伴随着明显的颜色变化（从淡黄色到紫色），这使得该检测过程无需借助光谱仪器即可快速简单地进行“肉眼”检测。Sensor 1的传感机理被证明是通过Sensor 1与乙酸根离子之间的氢相互作用，在二甲基亚砜中的结合常数为(4.95±0.12)×105 M-1，检测限为0.84±0.03 μM（亦即45.05±1.61 ppb）。

论文第一单位为吉林工程技术师范学院，第一作者和通讯作者均为孙蒙老师。论文的发表标志着我院在本领域的研究达到了一个新的水平。