姓名：柳青 性别：女

工作单位：吉林省绿色食品工程研究院地址吉林省长春市南关区南湖大路1119号恒业广场B座11楼

部门-职务：副院长

联系方式：16643551681E-mailliuqing0523@hotmail.com

学历信息

时间 学校 名称 专业学位

2002.9-2005.7吉林大学广告制作与传播-

2005.9-2007.7延边大学汉语言文化文学学士

2008.9-2011.3中央大学（韩）食品营养理学硕士

2014.3-至今延世大学（韩）食品营养（休学中）

工作经历

时间 工作单位 职务 工作内容

2007-2018吉林省绿色食品工程研究院助理工程师辅助工程师完成项目文件编制

2008-2010中央大学生活科学学院食品营养系研究助教独立完成实验教学工作、

2014-2016延世大学BK21的核心业务团队研究助理在研发项目的考察立案、方案设计、项目实施、数据分析、后期完善等各个方面支持项目负责人。

2018.3-2018.10吉林省绿色食品工程研究院院长助理梳理组织架构，厘清人事、财务等行政岗位的职责责任，辅助规划企业发展方向，

2018.3-至今中国工程咨询报社通讯记者撰稿、供稿

2018.10-至今吉林省绿色食品工程研究院副院长科研项目管理、政策信息跟进、国际技术交流与合作

近五年研究业绩及成果

专利

申请/注册申请日内容公开（公告）日/公开（公告）号

2014.12.24动态均衡营养法定向培养人参不定根的方法2015.04.15

CN104509442A

2014.12.24动态均衡营养法定向培养人参不定根系统2015.04.15

CN104509441A

2016.03.30一种有助于睡眠的蜗牛卵保健饮品的生产方法2016.08.10

CN105831520A

2018.06.21一种功能性食用酵素的研制2019.12.31

CN110623252A

2019.02.20一种黑果腺肋花楸与人参复合多功能固体饮料制备工艺2020.08.28

CN111587973A

2019.03.15一种以黑果腺肋花楸为主要原料的复合五黑果冻工艺2020.09.22

CN111685298A

2019.04.17一种直投式果蔬汁乳酸菌促进剂2020.10.27

CN111820349A

2019.05.09一种以黑玉米为主要原料的复合代餐粉2020.11.10

CN111903896A

2020-02-28一种免洗乙醇手部消毒喷雾2020.04.28

CN111067866A

参与课题 课题实施时间 课题名称 主管机关

2013.12.04-2016.12.03利用韩茵陈提取物开发具有调节体重或改善代谢性疾病的个别认证型健康功能食品原料及产品农林水产食品技术规划评价院

2013.12.24-2014.12.23治疗肥胖药物的代替物质KD101的药物作用点纠明技术开发韩国保健产业振兴院

2014.02.17-2019.06.30在饮食性肥胖小鼠模型中评价槐花提取物对于体重调节效能的研究真元生命科学株式会社

2014.01.01-2014.12.31野山参不定根培养技术与设备引进中国农业部

2015.06.01-2016.05.31利用土茯苓提取物开发具有调节体重或改善代谢性疾病的功能性食品原料中小企业厅韩国产学研联合会

2019.01.01-2019.12.31绿色产业科技引进项目吉林省科技厅

（外国专家局）

2019.01.01-2021.12.31人参不定根组织培养关键技术中试与产业化吉林省科技厅

发表论文论文（著作）题目刊物（出版社）名称检索级别

黑果腺肋花楸活性成分及研究开发进展食品工业北大核心

天然生物活性没食子酸对非小细胞肺癌(NCLC)细胞肿瘤PD-L1表达的抑制机制CancersSCI

对抗糖尿病:药物和非药物的方法Current Pharmaceutical DesignSCI

硫化合物抑制高Glucose-Induced炎症通过调节NF-κB人类单核细胞信号MoleculesSCI

γ-聚谷氨酸在食品中的应用及功能进展Current Pharmaceutical DesignSCI

单宁酸通过调节人类胚胎癌细胞中的线粒体ROS促进TRAIL诱导的细胞凋亡CellsSCI

天然生物活性没食子酸抑制非小细胞肺癌细胞程序性死亡配体1表达的抗癌免疫作用CancersSCI

黑玉米的营养优势及开发应用2019特殊食品产业大会论文集会议论文